طريقة عمل سلطة الطماطم بالحمص

* المقادير:

- 3 حبات من الطماطم المتوسطة الحجم تقطع إلى قطع متوسطة.

- قرن من الفلفل الأخضر الحلو المقطع.

- حبة بصل صغيرة مقطعة.

- ثلاثة أرباع كوب بقدونس مفروم.

- ربع كوب من عصير الليمون.

- ملح وفلفل .

- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة .

- كوب ونصف من الحمص المسلوق أو المعلب .

* الطريقة:

- يصفى الحمص من السائل ويغسل جيداً.

- تخلط قطع البندورة، الفلفل الأخضر، البصل، البقدونس، الحمص فى وعاء للسلطة ويقلب ليمزج جيداً.

- يتبل الخليط بالملح والفلفل والزيت وعصير الليمون.